Аквакультура стала одной из важнейших отраслей производства продуктов питания и обеспечения белка, необходимого обществу. Увеличение спроса на водных животных и ограниченность морских ресурсов привели к тому, что аквакультура стала наиболее важным способом обеспечения мира необходимым белком.
Креветки – один из самых ценных водных животных Персидского залива и важнейшая экспортная продукция страны. Наличие прибрежных земель, подходящих для выращивания креветок, и идеальных географических условий, особенно на юге страны, а также соответствующая цена выращиваемых креветок на мировом рынке; Это обусловило развитие этой профессии наряду с глобальным развитием.
провинция Бушер как центр разведения креветок в стране; В последние годы здесь был самый большой объем экспорта креветок. Эта провинция имеет общую границу протяженностью 937 км с водами Персидского залива и обладает высокими возможностями для разведения водных животных и создания рабочих мест в этой области.
Компания Абзиян Махтаб
Компания Абзиян Махтаб была основана в 1997 году с целью развития экономической цепочки морских продуктов в особой экономической зоне Бушер.
Компания Абзиян Махтаб уже более 30 лет занимается переработкой, упаковкой и экспортом выращенной и выловленной морской продукции, особенно выращенных креветок. Эта компания имеет большую долю производства морской продукции в провинции Бушер.
В последние годы продукция Абзиян Махтаб продавалась под брендами Афарид и Акватрежер на международных рынках, включая Южную Америку, Европу, Восточную Азию, страны Персидского залива и Африку. Компания Абзиян Махтаб в настоящее время перерабатывает и упаковывает продукцию фермеров и рыбаков на юге Ирана мощностью 2500 тонн в год. Часть этих мощностей предназначена для переработки выращенной продукции, группой Ватан Заррин в комплексе выращивание креветок Манд.
Комплекс расположен на территории 850 га на берегу Персидского залива и имеет 164 пруда площадью 2,5 га с возможностью сбора 3 тонн выращиваемых креветок на гектар.
Возможности разведения и переработки комплектов «Разведение креветок» и «Переработка водных животных Махтаб» увеличиваются за счет реализации планов развития, как и в предыдущие годы.
Продукты из морских и выращенных креветок обычно производятся следующих типов:
1. Креветки с головой и кожей (целые)
2. Креветки без головы
3. Креветки без головы и кожи с хвостом
4. Креветки без головы, кожи и хвоста
5. Креветки без кожи, головы и жил
Основной продукт компании Абзиян Махтаб; Выращенные креветки с головами находятся в разных упаковках.
Сертификация ISO 22000: международный стандарт управления безопасностью пищевых продуктов.
Сертификация HACCP: международный стандарт анализа рисков и кризисного контроля в пищевой промышленности
Сертификат CNCA: Международное стандарта судна или список отслеживания грузов
Сертификат EEC